Необходими продукти
- Картофи 1,5кг-2кг
- Краве масло 0.100гр
- черен пипер-млян
- сол
Приготвяне
Поднася се студено,като гарнитура
- Измиваме и обелваме картофите
- В голяма тенджера се поставят картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие.
- Водата се подсолява и тенджерата се похлупва с капак.
- Варят се докато картофите омекнат
- Отцеждат се от водата и се пасират
- Прибавя се към картофеното пюре и се бърка
- Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
Няма коментари:
Публикуване на коментар