Солен кекс

Необходими продукти

• кисело мляко- 1 бурканче
• хлебна сода-1 ч.л
• олио-7-8 с.л
• яйца-4бр
• брашно-20 с.л равни
• сирене- 1 ч.ч натрошено
• колбас
• чубрица
• кисели краставички-1-2

Начин на приготвяне

 

 

Пресяваме брашното.

Киселото мляко смесваме с хлебната сода и разбъркваме.

Добавяме останалите продукти- олиото, яйцата,брашното.

Разбъркваме с миксер.

Слагаме натрошеното сирене и  на ситно нарязан колбас.

Разбъркваме и след което изсипваме цялата смес  в на мазнена тава с олио и поръсена с брашно.

Нарязваме киселите краставички на ситно или кръгчета и ги слагаме най-отгоре.

                                                              Поръсваме с чубрица.

Печем в предварително загрята фурна на 160 градуса.

Правим няколко резки отгоре с ножа.

Внимаваме да не остане клисав отвътре, боцнете го с клечка преди да го извадите.