27.02.2015 г.

кашкавалени топчета

Необходими продукти

  • Кашкавал- 300гр
  • Яйца-2бр
  • Брашно-8 супени лъжици равни
  • 1 кафена лъжичка бакпулвер



Начин на приготвяне

  • Към настъргания кашкавал добавяме яйцата и разбиваме
  • Добавяме брашното с бакпулвера в него
  • Объркваме и сместа я охлаждаме в хладилника за около 20 минути
  • Оформяме топчета колкото орех, предварително си намокряме ръцете с вода
  • Пържим в предварително загрято олио и в обилно количество олио до зачервяване
  • Отцеждаме ги в домакинска хартия


Няма коментари:

Публикуване на коментар