Често остава сух хляб, който се чудим какво да направим.Нека спретнем от него една бърза и вкусна баница
Необходими продукти
- Стар хляб
- 4 яйца
- 450гр кисело мляко
- 200 гр сирене
- 1ч.л сода бикарбонат
- 1/2 ч.ч прясно мляко
- 1/2 пакетче бакпулвер
- кашкавал по желание за настъргване най-отгоре
- топено масло или олио
Начин на приготвяне
В купа слагаме киселото мляко и добавяме към него содата и бакпулвера докато шупне,разбъркваме добре и добавяме яйцата и прясното мляко.Разбъркваме сместа.
Намазваме тавичката с мазнина и подреждаме филийки хляб, натрошаваме сирене и заливаме с половината смес.Нареждаме пак хляб и добавяме останалата смес, настъргваме кашкавал отгоре по желание.Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса докато баницата бухне и стане златиста.
Няма коментари:
Публикуване на коментар