домашна пица

Начин на приготвяне

2 ч.ч брашно
1ч.ч вода
щипка сол,щипка сол
1 с.л олио
1/2 пакетче мая

За гарниране

 

• колбас
• кисели краставички
• чубрица,босилек
• кашкавал
• малко сирене по желание
• Доматено пюре
• маслини

Начин на приготвяне

Маята се разбърква със солта и захарта докато стане течна, добавя се водата и олиото и се изсипва върху брашното.Меси се тесто и се оставя да втаса

Тестото става лепкаво с намазнени ръце се разстила.

В зависимост от тавата може да е правоъгълна или кръгла.Разстиламе по цялата тава.Не трябва да е прекалено дебело.

Намазваме тавата с олио преди да разстелим тестото и поръсваме с малко брашно.

Намазваме разточения блат с доматено пюре и гарнираме по желание,аз я правя с по горе посочените продукти.Според вкуса може да сложите грах,гъби,царевица и други ..

Най-отгоре настъргвам кашкавал и поръсвам с чубрица.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса