кекс с мармалад и орехи

Продукти

• мармалад -100гр
• вода-150гр
• олио-60гр
• захар-180гр
• яйца-2бр
• брашно-250гр
• бакпулвер- 1ч.л
• сода бикарбонат- 1 ч.л
• какао-1/4 ч.л
• лимонова кора
• орехи- на ситно нарязани

Приготвяне

• Разбиваме захарта с яйцата с миксер
• Добавяме олиото и лимоновата кора
• В брашното слагаме бакпулвера и содата добавяме и него
• Намазняваме формата или тавата с олио и отупваме с брашно изсипваме половината смес слагаме орехите мармалада и какаото, доливаме и останалата смес печем на слаба фурна на 150 градуса за да не остане клисав, проверяваме като боцнем с клечка