- прясно мляко- 100 гр
- яйца- 3бр
- захар - 100гр
- хладка вода- 150мл
- 1 кубче мая 42гр
- масло- 100 гр
- Брашно- около 1кг
- течен шоколад- 0,200гр
- орехи - 100гр
- 1 ч.л сол
Приготвяне
- Разбъркваме яйцата със захарта, добавяме прясното мляко и водата
- Разбъркваме докато се разбии захарта
- Добавяме брашното със маята и солта
- Разбъркваме и добавяме маслото трябва да е разтопено
- Омесваме тестото
- Делим на три топки
- Намазваме тавата
- Разточваме всяка топка можем със шоколад и отгоре слагаме втората разточена топка, пак мажем със шоколад и тогава слагаме последната разточена топка
- В средата правим кръг от чаша и започваме да режим осем парчета и после всяко парче го делим на две
- Завъртаме парчетата
- Оставяме да втаса
- Накрая след като е втасала мажем с белтък, поръсваме със захар и орехи
- Печем на 180 градуса предварително загрята
Няма коментари:
Публикуване на коментар