домашна торта

ПРОДУКТИ
ЗА 1 БЛАТ

• 4 яйца
• 1 ч.ч захар
• 1ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер

Приготвяне

• Разбиваме яйцата със захарта до побеляване, задължително разбивайте с миксер поне 10-15мин
• След това добавете пресятото брашно смесено с бакпулвер
• Разбийте още малко с миксера
• Включете фурната да загрява на 180 градуса
• Намазняваме хубаво тава и отгоре отупваме в брашно за да не залепне блата при ваденето
• Изсипете сместа
• 
  
• Пече се 10-15мин до кафеникав цвят и през това време докато се пече може да започнете следващия блат по същия начин и рецепта.
• В зависимост от големината която желаете си изберете и
   
  
  
  
  
  тава, колкото е по малка блата ще е по висок.Може да опечете два блата и единия да го срежете с  конец и ще станат три блата предостатъчни за една торта

За крема използвах нишесте както е описано на опаковката
700 гр мляко сложих да заври с 150гр захар
В отделна купа разбърках нишестето със 140гр вода и след като завря млякото го добавих с непрестанно бъркане докато нишестето се сгъсти
Между блатовете сложих от крема и орехи самия блат залях с компот за да може да омекне и да не остава сух най-отгоре сложих и малко шоколадови пръчици
Нужно е да престои малко за да омекне няколко часа или една нощ
Реже се на парчета